2024年5月21日至24日，第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）在上海虹桥国家会展中心盛大举行。本届展会为期四天，汇聚了来自全球近30个国家和地区的2,200多家顶尖品牌企业，展示了数万款创新产品，吸引了众多行业专家和专业观众的目光。

作为酶制剂行业的翘楚，夏盛酶技术有限公司在公司市场部的精心组织和全体参展人员的积极准备下，以蓬勃的精神面貌和专业的形象，精彩亮相此次盛会。夏盛酶公司展示了其最新的食品烘焙酶研发成果和卓越的食品烘焙酶产品，充分彰显了公司在技术创新和高质量发展方面的显著成就。

在展会期间，夏盛酶的展台成为了全场瞩目的焦点之一。公司展示的多种烘焙酶产品不仅展现了其在食品烘焙领域的先进技术和深厚的技术储备，更吸引了大量国内外参展商和专业观众的浓厚兴趣。特别是公司推出的漆酶，作为一款创新酶制剂产品，充分体现了夏盛酶在食品烘焙领域的领先地位和卓越实力。

整个展会期间，夏盛酶的食品酶事业部、国际部、国际电商部及应用技术中心的同事们，接待并走访了多家国际、国内企业的新老客户。面对外部环境的不断变化，尤其是国际客户群体和区域的不断扩展，国际部参展人员全力以赴，与来自德国、巴西、俄罗斯、喀麦隆、孟加拉、印度、巴基斯坦及其他欧美亚非国家的新老客户进行了深入的业务洽谈，并及时了解了国内外食品烘焙产业的前沿技术和发展趋势，进一步提升了夏盛酶品牌的国际影响力并取得了显著成果。

同时，食品酶事业部暨应用技术中心的同事们抓住此次展会的契机，通力合作。在当前消费者追求健康、天然原料和无化学添加剂的背景下，夏盛酶结合市场需求，突出食品烘焙酶作为“清洁标签”使用的特色亮点，积极推广包括漆酶在内的创新产品，不断拓展烘焙酶市场的新领域。通过向新老客户介绍研发应用成果，不仅加深了与现有合作伙伴的业务联系，还为与潜在客户建立新的业务关系奠定了坚实基础，并取得了显著成效，进一步巩固了夏盛酶在食品烘焙酶市场中的领导地位和影响力。